Lợi ích của cần tây

Là một loại rau gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, cần tây mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết tới.

Cần tây có bó màu xanh lá cây, thân mảnh và dẻo, có mùi thơm nồng rất dễ nhận ra, khi nếm thử một chút có hương vị cay nhưng dùng nhiều hơn sẽ có vị đắng. Cần tây có thể phát triển về chiều cao lên tới 45 đến 50 cm. Cần tây là loại cây ngắn ngày, chỉ cần chăm sóc tốt một chút là bạn sẽ sở hữu những cây rau xanh, tươi tốt.

Trong cần tây, chất xơ và các loại chất chống oxy hóa có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư như ung thư đường ruột. Cần tây có tác dụng giúp tăng cường tiêu hóa, nhờ đó các chất thải loại của cơ thể không có nhiều sự tiêó xúc với nhiêm mạc đại tràng, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.

Canxi, sắt, photpho, protid có ttrong cần tây với hàm lượng gấp đôi nhiều loại rau khác, cùng với đó là các acid amin tự do, tinh dầu, vitamin, … Các dưỡng chất này giúp tăng khả năng thèm ăn, đẩy mạnh tuần hoàn máu và tăng cường khả năng miễn dịch, bổ não. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh cần tây có tác dụng to lớn và rõ rệt trong việc làm giảm huyết áp, thời gian duy trì tùy theo liều lượng đối với từng đối tượng. Bởi vậy, rau cần tây là một loại rau bổ dưỡng nên có trong thực đơn mỗi ngày của mọi gia đình, đặc biệt là bệnh nhân bị cao huyết áp.

Rau cần tây cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc giữu gìn nhăn sắc của các chị em phụ nữ. Thường xuyên sử dụng loại rau này giúp thải độc tố có trong cơ thể, trị các loại mụn như mụn đầu đem, nám da. Từ đó làn da của bạn sẽ tươi sáng và hồng hào hơn.

Một điểm trừ cho loại rau này là cần tây có chứa chất nhạy cảm quang học. Để chống lại sự tấn công của sâu bệnh, cần tây đã sản sinh ra một loại chất gọi là furanocoumarins, trong đó có psoralen, nó có thể tác dụng trực tiếp vào da hoặc phát huy tác dụng khi hấp thụ vào cơ thể. Chất psoralen có thể tăng rõ rệt độ nhạy cảm của da đối với tia cực tím. Bởi vậy, các chuyên gia thường nhận xét rau cần tây có thể dẫn đến sạm da.

Mỗi một loại rau, nếu biết sử dụng hợp lí sẽ thành một loại rau bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Rau cần tây cũng là một loại rau như vậy. Hiện nay bạn hoàn toàn có thể trồng cần tây tại nhà, vừa có thể tự cân bằng lượng rau ăn mỗi ngày, vừa đảm bảo được an toàn thực phẩm. Chúc bạn sớm có những bó cần tây xanh mướt ngay trong vườn nhà mình.

Bán hạt giống cần tây – Gọi 0944.160.811

Posted in Thông tin rau quả and tagged .

Nếu bạn cần tư vấn mua hàng, hãy để lại số ĐT chúng tôi sẽ gọi trực tiếp cho bạn (SĐT của bạn sẽ được chúng tôi bảo mật)