Một số lưu ý khi trồng cây cà chua ( Phần 2)

Trong ngày trời âm u như những ngày mùa đông, cây sẽ không có đủ ánh sáng cần thiết cho quá trình phát triển. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể thay ánh sáng tự nhiên bằng ánh sáng của bóng đèn huỳnh quang hoặc bóng đèn tròn có ánh sáng vàng. Những bóng đèn này nên được để phía trên chậu cây với khoảng cách từ 12 đến 15 cm. Như vậy có thể giúp hạt giống rau nảy mầm nhanh hơn. Cây non cao khoảng 15 đến 25 cm thì có thể đánh ra trồng ngoài vườn hoặc trong các chậu, bồn cây.

Trong trường hợp không đủ ánh sáng, có thể treo một bóng đèn huỳnh quang hoặc đèn ánh sáng vàng phía trên chậu ươm, khoảng cách từ 12 – 15 cm để kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn. Khi cây non cao được 15 – 25 cm thì có thể đánh ra trồng ngoài vườn hoặc trong chậu, bồn cây.

Để có những quả cà chua tươi, ngon nhất, bạn nên cẩn thận lựa chọn hạt giống từ những khâu đầu tiên. Một số loại hạt giống cà chua được trồng phổ biến và cho năng suất ổn định như giống cà chua nho, cà chua anh đào… Hơn nữa, trong vườn nhà bạn không nên chỉ trồng một loại giống cà chua mà cần phải phối hợp nhiều giống cà chua với nhau.

Cà chua là một món ăn ngon trong thực đơn của mỗi gia đình. Không chỉ làm gia vị cho nhiều món ăn, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, cà chua còn có nhiều công dụng làm đẹp. Bởi vậy, bạn hãy tập cho mình thói quen ăn cà chua thường xuyên, điều độ và thêm những món có cà chua vào trong thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay. Chúc bạn thành công với những quả cà chua an toàn, bổ dưỡng do chính mình trồng được từ hạt giống.

Một số lưu ý khi trồng cây cà chua ( Phần 1)

Hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm trên thị trường. Đối với chúng ta, rất khó để có thể phân biệt được đâu là những loại thực phẩm an toàn. Bởi vậy, tự trồng những loại rau, quả cho gia đình mình là một xu hướng mới, ngày càng được yêu thích. Cà chua là một trong những loài cây có tên trong danh sách những loài cây dễ trồng tại nhà.

Tuy nhiên, cà chua có một nhược điểm đó là yêu cầu sự kiên nhẫn từ người trồng. Cà chua cần một thời gian dài để sinh trưởng, phát triển và cho thu hoạch. Bởi vậy, nếu không có kiên nhẫn, bạn sẽ không thể trồng, chăm sóc tốt loài cây này.

Cà chua có thể trồng theo hai cách, đó là trồng bằng hạt giống cà chua và trồng bằng cây giống. Nếu bạn không tự tin vào khả năng trồng bằng hạt cuẩ mình thì hãy mua những cây giống nho nhỏ của cà chua về và tiến hành tròng theo những bước tiếp theo trong quy trình.

Đối với trồng cà chua bằng hạt giống, bạn nên trồng hạt trước thời điểm trồng 1 tháng. Có một cách rất đơn giản nếu bạn muốn trồng cà chua bằng hạt. Bạn lấy một quả cà chua rồi cắt ngang thành từng lát, để lên trên mặt đất ẩm. Và dần dần từ những lát cắt nhỏ ấy, những cây giống cà chua sẽ mọc lên. Bạn nên để những chậu trồng những hạt giống này tợi ban công hay cửa sỏ để cây có đủ ánh sáng phát triển.

Cây cảnh trong ngôi nhà của bạn

Hiện nay, cây xanh luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho ngôi nhà của bạn. Dù được để bên trong hay bên ngoài, cây xanh luôn tôn lên vẻ đẹp của ngôi nhà bạn. Rất nhiều người tin rằng cây xanh là một công cụ phong thủy, giúp ngôi nhà bạn tràn đầy năng lượng tích cực hơn.

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại cây cảnh, ý nghĩa của từng loại không giống nhau. Bởi vậy, muốn có được những cây cảnh đúng với mong muốn thì bạn cần hiểu rõ được cây cảnh nào có ý nghĩa gì và nên đặt cây cảnh ở khu vực nào.

Không phải ngẫu nhiên mà cây cảnh được coi là một công cụ với ý nghĩa phong thủy.

Cây cảnh có thể điều hòa những nguồn năng lượng tiêu cực. Bạn có thể đặt 1 chậu cây trong vòng bán kính 3 bước chân tính từ máy tính của bạn để loại bỏ năng lượng điện từ phát ra trong quá trình sử dụng. Điều này rất tốt cho sức khỏe của những người phải sử dụng máy tính nhiều nhất là người phụ nữ mang thai.

Trần nhà thấp hay trần dốc luôn khiến cho ngôi nhà trông bế tắc, không khí nặng nề. Nếu bạn chưa biết xử lý tình huống đó như thế nào thì hãy lựa chọn cho ngôi nhà mình những chậu cây to lớn. Bạn nên để những chậu cây này tại góc phòng để giúp ngôi nhà trông thoáng đãng và sáng sủa hơn, giảm áp lực đè nặng lên căn phòng.

Có rất nhiều cây trong thế giới cây cảnh phong phú được coi là đem lại may mắn, thịnh vượng và ấm no cho gia đình gia chủ. Để trang trí cây cảnh rước tài lộc về nhà, người ta thường hay chọn những cây lá tròn, tán lá xum xuê, xanh tốt vì đây là những biểu tượng cho tiền bạc, phú quý và giàu sang.

Lựa chọn cây cảnh sáng suốt không chỉ giúp cho ngôi nhà của bạn luôn tươi mát, là một điểm nhấn cho ngôi nhà của bạn. Không chỉ là một vẻ đẹp mà cây xanh còn đem lại những ý nghĩa may mắn về phong thủy cho gia đình bạn. Hoặc nếu không thích cây cảnh, bạn có thể tự trồng những khóm hoa đẹp cho khu vườn của gia đình từ hạt giống.

Thực phẩm những ngày chuyển mùa ( Phần 2)

Được biết đến là một loại quả ngon, bổ dưỡng, lê mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Quả lê vị ngọt, hạt nhỏ, vỏ bên ngoài có nhiều màu sắc khác nhau bao gồm màu đỏ, nâu, xanh lá cây và hay gặp nhất là màu vàng. Quả lê có hình dạng hẹp ở phía trên và rộng ở phía dưới. Trong quả lê có chứa một hàm lượng cao các dưỡng chất như chất xơ và vitamin, các khoáng chất như kali, phốt pho cùng một lượng nhỏ chất sắt. Hãy thêm lê vào thực đơn hàng ngày của bạn.

Súp lơ từ lâu được coi là một loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe của con người. Trong súp lơ rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C. Qua nhiều nghiên cứu tỉ mỉ, những công dụng to lớn của súp lơ đã được chứng minh. Súp lơ giúp cơ thể chống lại các loại bệnh tật và bệnh nhiễm trùng khác nhau.

Bí đỏ thường được dùng để nấu nhiều món ăn như ninh với xương, kết hợp với đỗ xanh làm nên món chè ngon, ngọt lim… Bí đỏ còn gọi với nhưng cái tên khác là bí ngô, bí rợ, là một loài cây họ Bầu bí. Dây bí đỏ mọc lan trên mặt đất. Hiện nay, với khoa học kĩ thuật hiện đại, đã có rất nhiều loại giống bí đỏ khác nhau với những kí thước, trọng lượng khác nhau.

 Bưởi là một loại cây thuộc họ cam chanh, quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình. Giống với phật thủ, không chỉ mang nhiều ý nghĩa về phong thủy, bưởi còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Bưởi vị ngọt, hơi chua, có những giống bưởi rất chua, tính hàn, có công hiệu đối với tiêu hóa, điều chỉnh khí huyết, làm tan đờm, trị họ. Bởi vậy không chỉ các bậc cha mẹ mà cả các con đều thích ăn bưởi.

Mỗi một mùa đều có những loại thức phẩm bổ dưỡng không nên bỏ qua riêng. Lựa chọn đúng những loại thực phẩm này sẽ cải thiện bữa ăn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn. Hoặc có thể trồng chúng từ hạt giống ở trong vườn của mình nếu như bạn muốn có những loại thực phẩm sạch.

Thực phẩm những ngày chuyển mùa ( Phần 1)

Trong những ngày chuyển mùa, cơ thể rất dễ bị mệt mỏi do thời tiết thất thường. Bởi vây, thông qua việc cung cấp các chất dinh dưỡng, bạn đang tự bảo vệ cơ thể trước những tác động xấu của thời tiết. Mỗi khi những ngày chuyển mùa tới, các chị, các mẹ luôn trăn trở về những thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho gia đình mình.

Một trong những sự lựa chọn hàng đầu dành cho gia đình chính là quả táo. Táo là môt loại quả rất quen thuộc đối với rất nhiều người. Trong táo có chứa thành phần các dinh dưỡng rất phong phú, điển hình là các loại vi chất, sinh tố và axít hoa quả. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong một quả táo có chừng 30mg ketone, 15% là các chất hydro các-bon và chất keo táo; các loại vitamine A, C và E. Bên cạnh đó, kali và các chất chống oxy hóa cũng rất phong phú. Lượng canxi trong táo cao hơn trong nhiều loại hoa quả khác, bởi vậy giúp cơ thể trung hòa lượng muối dư thừa. Bạn có thể dùng táo ăn trực tiếp, hoặc làm các loại bánh ngon lành khác như bánh táo.

Thêm một loại thực phẩm bỏ dưỡng bạn nên dùng là củ cải (hiện chúng tôi có rất nhiều hạt giống rau cải các loại).  Theo Đông Y, tuy còn một số ý kiến trái chiều, nhưng nhìn chung đều ghi nhận củ cải tươi có tính mát, vị ngọt hơi cay nồng, tính không độc.

Theo Y học hiện đại, củ cải có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống các hiện tượng chảy máu chân răng, thiết vitamin C, chống còi xương, rất có công dụng trong trị họ, giảm huyết áp, đường huyết.

Công dụng của cây đinh lăng ( Phần 2)

Lá cây đinh lăng có rất nhiều tác dụng đối với trẻ em. Trẻ em có sức đề kháng chưa tốt, cơ thể hay đau ốm. Bởi vậy, đinh lăng giúp bồi bổ cơ thể cho trẻ, chống co giật, mồ hôi trộm.

Không chỉ có lá, mỗi một bộ phận của cây đinh lăng đều mang lại những lợi ích cho sức khỏe.

Nếu bạn nếm thử một chút, bạn sẽ thấy rễ cây đinh lăng có vị ngọt, tính mát. Theo y học cổ truyền rễ cây đinh lăng mang nhiều tác dụng rất tốt đến sức khỏe. Rễ cây có tác dụng bồi bổ khí huyết tăng cường sinh lực, bồi bổ sức khỏe, giúp cơ thể dẻo dai linh hoạt. Có những câu chuyện kể lại từ xa xưa rằng khi những đô vật trước khi ra sân đấu võ, họ thường uống 1 chén nước được chiết từ rễ cây đinh lăng để có sức khỏe mạnh mẽ, cơ thể dẻo dai trong trận đấu. Rẽ cây đinh lăng cũng được nhiều nhà chuyên môn, nghiên cứu rằng rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh nhờ khả năng chống đau co thắt dạ con, làm tăng tiết sữa cho con bú.

Giống như nhân sâm, rễ cây đinh lăng chứa nhiều sinh tố B1 và nhiều loại axit amin có lợi cho cơ thể. Thông qua đó rễ cây đinh lăng còn giúp tăng cường trí nhớ, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Ngoài lá và rễ, thân cây đinh lăng được dung như một bài thuốc chống mệt mỏi, đau lưng. Thân cây đinh lăng được chế biến ở rất nhiều dạng như thuốc sắc hay dạng bột tán, mỗi phương pháp đều có tác dụng tốt cho sức khỏe con người.

Bạn hãy tự trồng trong nhà mình những cây đinh lăng đầy lợi ích này. Chúc bạn thành công. Còn nhiều hạt giống rau hoa tại trang của chúng tôi. Cám ơn bạn đã ghé thăm.

Công dụng của cây đinh lăng ( Phần 1)

Ở mỗi gia đình chúng ta đều có những loài cây rất quen thuộc. Đôi khi chúng ta đã bỏ rơi nó mà không hề biết tới những lợi ích to lớn của những loài cây ấy mang lại. Đinh lăng là một trong số những loài cây ấy.

Cây đinh lăng được biết đến có nguồn gốc từ quần đảo Thái Bình Dương, có thể trồng bằng biện pháp giâm cành chứ không phải từ gieo hạt giống Ngày nay, cây đinh lăng đã có mặt ở khắp mọi nơi. Đặc biệt ở Việt Nam, cây đinh lăng trở thành một loài cây cảnh quen thuộc. Đinh lăng có dáng đẹp, kết hợp cùng mùi hương dễ chịu nên rất hay được trồng trong nhà.

Nhiều khi lá non của cây đinh lăng còn được kết hợp với một số món ăn thường ngày. Khi cây đinh lăng được khoảng 3 năm tuổi, người ta bắt đầu tiến hành thu hoạch các bộ phận như rễ cây, cành cây và lá cây. Những bộ phận ấy sau khi được thu hoạch sẽ đem ra rửa sạch, phơi trong bóng mát nhằm giữ lại mùi hương cũng như những phẩm chất đặc trưng của loài cây này.

Cây đinh lăng cho lá thu hoạch quanh năm. Có rất nhiều lợi ích mà loài lá cây này mang lại. Ngày xưa, các bà các mẹ thường lấy lá tươi phơi khô và làm gối để những người trong gia đình có một giấc ngủ tốt và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, giúp trẻ có giấc ngủ sâu, không bị giật mình khi ngủ.

Bạn có thể lấy lá đinh lăng sao khô, nấu thành nước uống, chữa được rất nhiều bệnh.

Thông tin hoa Tiên ông ( Phần 2)

Trước khi trồng, ban buộc kín củ giống bằng một túi nhỏ và đẻ ở nơi có nhiệt độ chuẩn từ 2-8 độ. Với khí hậu nhiệt đới ở nước ta, để đạt được nhiệt độ chuẩn bạn nên để củ giống trong tủ lạnh. Một lưu ý nhỏ là bạn không nên để củ giống tiên ông cạnh quả táo, vì loại khí từ táo sẽ khiến củ giống tiên ông bị hỏng, không thể gieo trồng được nữa. Đây chính là kinh nghiệm mà những người trồng tiên ông đúc rút ra để có được những chậu hoa Tiên Ông đẹp và gặp ít rủi ro và khó khăn khi trồng nhất.

Bạn có thể gieo trồng hạt giống hoa tiên ông trong nước hoặc trong đất. Gần đây, cách trồng trong nước được ưa thích hơn vì qua đó có thể nhìn thấy bộ rễ màu trắng như bộ râu của những ông bụt. Chính vì điều này giúp tạo ra vẻ đẹp riêng mà mới cho loài hoa này. Có thể trồng trong những chậu thủy tinh trong cảnh những non bộ sẽ cho ra một loại cây cảnh đẹp trong nhà.

Có hai cách trồng Tiên Ông là trồng trong đất và trồng thủy canh (trong nước). Dù áp dụng cách trồng nào thì bạn đều nên đeo găng tay vì củ giống gây kích ứng ngứa da và mắt.Giống với khoai sọ, củ giống tiên ông có thể gây ngứa do kích ứng da. Hãy chắc chắn rằng bạn tránh được việc bị nhựa của loài hoa này dính vào người.

Với nhiều màu sắc rực rỡ cùng với bộ rễ trắng trắng, xinh xinh, hoa tiên ông đang ngày càng có vị trí quan trọng trong số những cây cảnh được bày trong nhà, không chỉ qua dịp tết.

Thông tin hoa Tiên ông ( Phần 1)

Trong một vài năm trở lại đây, sắc xuân càng thêm nhịp nhàng, tươi mới hơn nữa với sự xuất hiện của loài hoa Tiên Ông. Mới được xuất hiện nhưng tiên ông đã nhanh chóng được nhiều người yêu thích bày trong nhà.

Tiên Ông với nhiều nét đẹp riêng rất quyến rũ, thích hợp để trưng bày trong phòng khách vào mỗi dịp Tết. Tiên ông có thân được ví như tiên nữ giáng thế, còn bộ rễ lại được ví như ông tiên phúc hậu. Mọi người yêu thích tiên ông không chỉ vì hình thù bắt mắt của loài hoa này mà còn vì mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, cùng màu sắc trắng, hồng, đỏ, xanh khi nở của những cánh hoa.

Nhìn vào tiên ông, chúng ta có cảm giác như nhìn thấy một vẻ đẹp tinh khiết, trong sáng và thanh cao.

Trồng hoa tiên ông khá đơn giản, nó không cần nhiều kỹ thuật như khi trông phật thủ. Tuy nhiên hoa tiên ông đòi hỏi một sự kiên trì nhất định. Loài hoa này mất 13 tuần để nở những bông hoa đầu tiên. Vì vậy, nếu muốn có những bông hoa tiên ông đẹp vào đúng dịp tết thì bạn nên trồng ngay bây giờ

Hoa tiên ông thường được trồng bằng những củ giống chứ không trồng từ hạt giống, có hình thù tựa như củ hành tây. Để có được những bông hoa to và đẹp nhất, bạn nên xử lý củ giống trước. Thông thường, những người bán hàng đã làm lạnh củ giống từ trước, tuy nhiên ban nên hỏi kỹ trước khi mua để có những bước tiến hành cụ thể sau đó, nhiều trường hợp bạn sẽ phải tự làm lạnh củ giống hoa tiên ông của mình.

Hoa ngọc lan: liệu bạn có thích loài hoa này?

Bạn có yêu mùi hương nước hoa ngọt ngào? Bạn có từng say sưa ngắm nhìn những cánh bướm rung động? Bạn có thích những loại cây thân thẳng, thanh mảnh vươn mình trong gió? Nếu câu trả lời của bạn là có, thì ngọc lan chính là loài cây dành cho bạn.

Có nguồn gốc từ dãy Himalayas, loài cây này rất phổ biến ở khu vực Đông Nam Á. Hơn nữa, chúng còn lan rộng tầm phủ sóng sang các vùng khác: Hoa ngọc lan đã được đưa đến Paris, nơi Jean Patou dùng chúng để tạo ra loại nước hoa nổi tiếng thế giới: Joy perfume. Hoa ngọc lan có mối liên hệ với hoa chi mộc lan, mặc dù hơi nhỏ hơn một chút, cả hai loại hoa này đều rất thơm. Hoa ngọc lan được biết tới bởi hương thơm nồng nàn, ngọt ngào. Mùi hương đặc biệt có thể được nhận biết từ rất xa, càng lan tỏa hơn vào buổi tối.

Hoa ngọc lan có nguồn gốc từ Ấn Độ, trong các khu rừng nhiệt đới ẩm ở đó. Hiện tại, loài cây này được trồng rộng rãi khắp vùng Đông Nam Á, Trung Quốc, Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Srilanca, Myanma, Lào, Việt Nam và Nepan. Gần đây, chúng cũng được đưa đến Mỹ và trở thành một trong những loại cây ngoại lai hiếm nhất.

Ngọc lan là loại cây cảnh thân cao giống với những loại cây hoa thân cao khác như hoa sữa…, chúng có thể cao tới 47m. Thân cây màu xám, vỏ trơn, cành cây được phủ bởi những sợi lông nhỏ màu xám. Lá cây mỏng và thẫm màu, mọc theo kiểu so le. Lá, hoa và hình dáng của ngọc lan rất giống với mộc lan nhưng hoa của Ngọc lan nói chung mọc thành cụm giữa các nách lá, hơn là mọc đơn ở đầu cành như của Mộc lan.

Ngoài ra còn rất nhiều loại hoa đẹp khác mà có thể trồng từ hạt giống hoa để trang trí tại ngôi nhà của bạn.

Hoa cúc lưu ly tím

Khi những cơn gió thu chợt ùa về, cũng là lúc những bông hoa cúc đủ màu sắc, đủ hương lại nở rộ. Những bông hoa cúc theo những gánh hàng hoa theo khắp phố tô điểm cho sắc thu. Một trong những hoa cúc được yêu thích nhất chính là cúc lưu ly tím.

Mùa hoa lưu ly nở rộ thường bắt đầu vào đầu đông và kéo dài trong khoảng thời gian ngắn chỉ khoảng vài ba tuần.Khi thời tiết trở nên lạnh giá hơn, hoa sẽ tạm biệt phố phường, lui bước và chờ tới mùa đông năm sau để tiếp tục khoe sắc. Chì với những ngày nở rộ ngắn ngủi, hoa cúc lưu ly đã ghi dấu ấn vào trong lòng mỗi người, làm lòng người lưu luyến mãi.

Cúc lưu ly có hai màu sắc chính là màu trắng và màu tím. Mỗi màu sắc mang một ấn tượng cũng như ý nghĩa riêng. Màu trắng có vẻ đẹp mong manh, nhẹ nhàng, ngược lại với đó, sắc tím lại mang vẻ thâm trầm, kín đáo và đặc biệt quyến rũ ánh nhìn của mọi người. Dù là màu hoa tượng trưng cho khổ đau chìa lìa hay tượng trưng cho sự trong sáng nhẹ nhàng thì hoa cúc lưu ly vẫn rất đẹp

Cúc lưu ly có thể được bó thành từng bó nhỏ, được các nàng yêu thích sử dụng trong những bức ảnh tuyệt đẹp của mình hay làm thành những giỏ hoa trang trí trong nhà. Màu tím của cúc lưu ly kết hợp với không gian trong phòng càng làm nó nổi bật và rạng rỡ hơn.

Bạn đang lo lắng về loài hoa trang trí trong ngôi nhà thân yêu của mình, hay tại bàn làm việc nơi cơ quan? Hoa cúc lưu ly chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Sắm cho mình một số lượng hạt giống hoa và tiến hành trồng tại nhà thôi.

Làm thế nào để lộc vừng ra hoa đẹp.

Được xưng danh là một trong tứ cây mang ý nghĩa may mắn thường được bày trong nhà, lộc vừng được nhiều gia đình yêu thích lựa chọn. Nhiều người sành chơi cây cảnh đã tự tay trồng cho mình những cây lộc vừng thật đẹp. bên cạnh những loại cây cảnh hoặc hoa được trồng từ hạt giống. Tuy nhiên trồng và chăm sóc lộc vừng không phải là dễ dàng nhất là khâu giúp cây nở nhiều hoa và đúng dịp.

Cây Lộc vừng là một loài cây ưa sáng nên nếu bạn trồng cây dưới đất cần trồng nơi có nhiều ánh sáng như nơi ven bờ sông hồ. Trồng ở nơi có nhiều ánh sáng cây Lộc vừng sẽ ra hoa tự nhiên mà bạn không cần xử lý kích thích, loài cây Lộc vừng có lá tròn nhỏ sẽ nở hoa nhiều và đẹp hơn  cây Lộc vừng có lá dài to.

Đối với những gia đình không có nhiều đất trồng, có thể trồng lộc vừng trong chậu. Trong trường hợp này, bạn nên đặt chậu cây lộc vừng ở nơi có đầy đủ ánh sáng không bị che bóng. Vì trồng trong châu nên cây có điều kiện dinh dưỡng kém hơn nhiều so với cây trồng bên ngoài. Bạn có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cây bằng cách thường xuyên bón phân hữu cơ hoai mục và DAP.

Để cây ra hoa đẹp không chỉ cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây, cần chon thời điểm thích hơp nhằm kích thích cho cây ra hoa. Mất khoảng 3 tháng kể từ khi bắt đầu tiến hành kích thích ra hoa tới khi cây ra những nụ hoa đầu tiên. Bởi vậy, khi thấy cây Lộc vừng có bộ tán lá xanh tốt thì bắt đầu xử lý kích thích ra hoa.

Có hai phương pháp kích thích ra hoa là làm cây sinh trưởng trong điều kiện ngâp nước hay siêng tưới nước kết hợp nhặt bỏ lá cây. Mỗi phương pháp đều có những bước cùng ưu khuyết điểm riêng.

Chỉ còn vài tháng nữa là tới tết, bạn đã có thể tự mình kích thích cho cây lộc vừng trong vườn nhà nở những bông hoa đỏ đẹp. Chúc bạn thành công.

Hoa Lan Hồ Điệp

Vào những dịp đặc biệt, lễ, Tết, chúng ta hay có thói quen bày trong nhà những bó hoa, chậu hoa thật xinh đẹp, tươi thắm để đại diện cho nhữngmong ước của mình. Hay những bó hoa, chậu hoa đẹp ấy được xem như là những món quà chúc tết thay cho những lời chúc đep nhất mà chúng ta dành tặng cho nhau. Nhắc đến hoa tặng, người ta không thể không nhắc tới loài hoa Lan Hồ Điệp. Nó được yêu thích nhiều đến vậy không chỉ vì vẻ đẹp diệu kỳ của Lan Hồ Điệp mà còn vì nhiều ý nghĩa đặc biệt mà chúng tượng trưng cho.

Ý nghĩa đầu tiên mà Lan Hồ Điệp đại diện là sự giàu có, sang trọng, quý phái. Người xưa còn lưu truyền lại câu nói: “Vua lan, quan trà”. Qua đó ta có thể nhận thấy từ rất lâu trước đây hoa lan được đặt trong danh sách những loài hoa cao quý, được các bậc đế vương, quân tử sử dụng.

Không chỉ đại diện cho sự giàu có, hoa Lan Hồ Điệp còn là biểu tượng của sự sung túc.  Thời truyền thuyết từ thời Hy Lạp cổ đại, người ta tin rằng việc dùng các loại các loại củ rễ có thể xác định giới tính của thai nhi chưa sinh. Ngày nay, người ta vẫn có thói quen tặng những chậu hoa lan hồ điệp đẹp cho vợ chồng đang mong có con. Ngoài ra, nhiều người tin rằng nếu trên một nhành hoa càng có nhiều bông thì gia đình càng sung túc, con đàn cháu đống.

Người ta còn biết đến Lan Hồ Điệp với ý là biểu tượng của một vẻ đẹp hoàn thiện. Ý nghĩ này không đến từ những câu chuyện tâm linh mà đến từ sự đối xứng trong cấu trúc hình học của hoa. Các cánh hoa được xếp đối xứng nhau qua một trục và các đường thẳng song song trên cánh hoa tạo nên một vẻ đẹp cân đối, hoàn hảo.

Bạn hãy tự chăm sóc cho mình những chậu hoa lan thật đẹp, không chỉ tô điểm thêm màu sắc cho ngôi nhà bạn, vừa là một món quà ý nghĩa cho những người bạn quan tâm, hoặc có thể trồng rất nhiều loài hoa đẹp từ hạt giống hoa để tô điểm cho ngôi nhà của mình.

 

Trồng cúc vạn thọ (Phần 1)

Mỗi độ tết đến, xuân về, mỗi gia đình đều tự trang trí cho ngôi nhà của mình những chậu cây cảnh, những khóm hoa tươi thật đẹp. Cúc vạn thọ là một trong những loài hoa được yêu thích nhất trong các dịp lễ này.

Hoa cúc vạn thọ có rất nhiều loại với nhiều màu sắc khác nhau, một trong những giống hoa cúc vạn thọ được ưa chuộng nhất trong nhiều gia đình chính là hạt giống Hoa cúc vạn thọ Pháp. Giống hoa này có nhiều ưu điểm như dễ gieo trồng, chăm sóc và cho bông to, bền. Trung bình đường kính của mỗi bông hoa cúc vạn thọ Pháp có thể lên tới 7 – 8cm, màu vàng chanh rất đẹp và bắt mắt.

Hoa cúc vạn thọ Pháp có thể được trồng bằng cách gieo hạt giống. Để có được một chậu hoa tươi đẹp cần có rất nhiều khâu, mỗi khâu cần có những sự tỉ mỉ, chăm chút riêng.

Đầu tiên, cần phải nói đến đó chính là đất trồng. Bạn nên dùng đất trồng chuyên nghiệp dành cho hoa. Ngoài ra có thể trộn thêm một số thành phần khác như phân chuồng hoai mục và tro trấu hoặc ít thuốc Padan, Redent vào đất trước khi trồng để đề phòng côn trùng cắn hạt giống. Bện canh những bước trên bạn nên xử lý đất trước khi trồng bằng cách dùng dung dịch Formol pha cùng nước, phun lên đất và phủ nilong 2 – 3 ngày, sau đó mới tiến hành gieo hạt và chăm sóc.

Sau khi chuẩn bi đất trồng và tiến hành gieo hạt thì bạn cần quan tâm tới vấn đề chăm sóc cây.

Công dụng của tỏi tây với sức khỏe

Tỏi tây là một trong những loại rau thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, chưa có nhiều người biết về công dụng của loài tỏi tây này.

Hạt giống tỏi tây

Tỏi tây thường được dùng nhiều nhất trong các món xào với thịt như thịt bò, thịt lợn… làm tăng thêm gia vị cho món ăn. Tỏi tây có vị cay, tính ấm, được chỉ định dùng trong các trường hợp như khó tiêu, thiếu máu, thấp khớp, suy thận, xơ vỡ động mạch, lợi tiểu, sát khuẩn, nhuận tràng… Trong tỏi tây có một lượng muối không đáng kể, giúp làm giảm công việc sang lọc chất độc của thận. Giống với nhiều loại rau khác, trong tỏi tây có chưa nhiều chất xơ, giúp làm giảm cảm giác đói do phủ lên dạ dày một lớp “men” đặc biệt.

Tỏi tây có tác dụng bảo vệ mạch máu do có chứa chất kaempferol. Chất này có tác dụng chống các gốc tư do có hại, bảo vệ lớp niêm mạc của mạch máu. Ngoài ra tỏi tây với chất oxit nitric còn giúp gia tăng mức độ co giãn của mạch máu, kéo giảm nguy cơ cao huyết áp. Chất kaempferol kết hợp với polyphenol có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh như tiểu đường, béo phì và viêm khơp dạng thấp.

Trong tỏi tây rất giàu các chất chống oxy hóa, đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol. Chất này có tác dụng hỗ trợ chống lại các gốc tự do, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh mãn tính và lão hóa. Để phòng chống ung thư cũng như nâng cao sức khỏe tim mạch, tỏi tây là một trong số những lựa chọn tốt nhất trong các bữa ăn hàng ngày. Theo các bác sỹ, mỗi ngày một người nên dùng 200g tỏi tây, ba lần một tuần là thích hợp nhất, tăng cường sức đề kháng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và vitamin. Trong khi chất sắt có trong tỏi tây có tác dụng chống thiếu máu thì vitamin k lại giúp tăng cường quá trình đông máu và trao đổi chất ở xương.

Ngoài các công dụng trên, tỏi tây còn có công dụng làm đẹp, trị mụn nhọt, uống nước sắc từ tỏi tây còn có có công dụng thanh giọng, giảm đau họng.

Ngày nay bạn đã có thê trồng tỏi tây ngay tại nhà mình, vừa có một khu vườn xanh vừa có một loại rau nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy bạn còn đắn đo gì mà không mua cho mình những hạt giống tỏi tây và tự mình gieo trồng ngay tại nhà?

Bán hạt giống tỏi tây – Gọi 0944.160.811

Hành tây – thực phẩm giàu dinh dưỡng

Hành tây là một loại rau, khác với hành ta là một loại gia vị. Nếu như hành ta được sử dụng cả lá và củ thì hành tây chủ yếu chỉ dùng củ. Thực chất củ chính là thân của hành tây. Hành tây có họ hàng với hành tím thường được sấy khô làm hành khô. Hành tây có nguồn gốc từ Trung Á được truyền qua châu Âu rồi tới Việt Nam, loài này rất hợp với khí hậu ôn đới.

Tác dụng của hành tây

Hành tây vừa được xem là một loại rau vừa là một loại gia vị rất giàu kali, selen, vitamin C, quercetin. Hành tây có rất nhiều tác dụng và giúp phòng chống bệnh tật như kháng khuẩn, chống viêm, chống lão hóa, loãng xương, cao huyết áp, tim mạch,…. Cần chú ý là thành phần chất chống oxi hóa flavonoids chứa rất nhiều ở những lớp vỏ bên ngoài của củ hành. Cho nên trong khi sử dụng không nên lột quá nhiều lớp vỏ này. Bên cạnh đó nếu nấu với nhiệt độ càng nhỏ thì sẽ giữ được càng nhiều chất dinh dưỡng có trong hành. Thời gian chế biến và nấu cũng không nên quá lâu để ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng ẩn chứa trong củ hành. Để không bị cay mắt khi thái hành, hãy để lạnh hoặc cho nó vào nước 1 giờ trước khi làm.

Hướng dẫn trồng và chăm sóc hành tây

Hành tây được trồng rộng rãi trên khắp thế giới và cả ở nước ta. Quá trình sinh trưởng và phát triển của củ hành diễn ra nhanh và sớm trong điều kiện ngày dài và ánh sáng mạnh. Các giống hành ngắn ngày tạo củ bình thường trong điều kiện nhiệt đới. Trong mùa mưa, hành tây thường bị rất nhiều bệnh do nấm, vì vậy mùa trồng hành chỉ tập trung vào mùa khô, thời kì này nhiệt độ phù hợp với quá trình hình thành và phình to của củ. Hầu hết các giống hành tây không ra hoa hoặc có ra hoa nhưng không kết hạt trong điều kiện miền Bắc nước ta chỉ trừ một số tỉnh miền núi phía Bắc.

Đất thích hợp để trồng hành tây là đất giàu dinh dưỡng, phù sa, thường là đất cát pha hoặc thịt nhẹ, độ pH từ 5.5-6. Cần phơi ải 7-10 ngày, cày bừa kĩ, đất nhỏ, tơi xốp, lên luống rộng từ 1-1.2 m, cần xử lý bằng vôi bột trước khi trồng 7 ngày.

Sau khi gieo lấp lớp đất nhỏ lên trên, dùng rơm rạ phủ lên trên mặt luống. Tưới nước ngày 1-2 lần cho đến trước khi nhổ 1 tuần thì ngưng để huấn luyện cho cây con. Trước khi nhổ khoảng 5-6 giờ, tưới nước đẫm để cho dễ nhổ, hạn chế đứt rễ. Sau khi gieo 37-40 ngày thì nhổ đem trồng. Sau khi trồng, sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, phân rác để chế biến thành phân bón, chia ra thành phân bón lót và bón thúc. Dùng nước phù sa, nước giếng khoan, không dùng nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, nước ao tù để tưới cho cây. Làm cỏ, tưới nước, vun xới, đảm bảo độ ẩm thường xuyên cho cây.

Cây hành tây thường ít bị sâu hại. Bệnh thường gặp là bệnh cháy lá hành, bệnh sương mai và bệnh thối nhũn. Cần áp dụng những biện pháp phòng trừ tổng hợp như vệ sinh đồng ruộng, bón phân phối hợp NPK và bón đúng giai đoạn. Đảm bảo chế độ tưới nước hợp lí, nhất là những ngày nhiệt độ cao, trời âm u, số giờ nắng ít và mưa kéo dài.

Bán hạt giống hành Paro F1 – Mua gọi 0944.160.811

Rau mui

Rau mùi – Một loại cây dễ chiều

Việt Nam là một trong những nước sử dụng rất nhiều loại gia vị để tạo hương vị độc đáo cho món ăn. Trong đó các loại rau gia vị chiếm một phần lớn, phải kể đến trong đó là rau mùi – một loại gia vị đặc biệt.
Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi ta,… là loài cây thân thảo sống hàng năm thuộc họ hoa tán, có nguồn gốc từ Tây Nam Á. Cây rau mùi cao khoảng 35-50 cm, thân nhẵn, phía trên phân nhánh, lá bóng màu lục tươi. Cây có mùi thơm, thường được trồng làm rau thơm hoặc gia vị. Ở nhiều nước ven Địa Trung Hải, một số nước Trung Á, Ấn Độ, Trung Quốc, mùi được trồng với quy mô lớn để lấy quả làm thuốc. Quả mùi thường được coi là hạt mùi, là quả chín hay sấy khô của cây mùi.

Rau mui

Tác dụng của rau mùi

Rau mùi là loại rau quen thuộc và thường được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Ở Việt nam, rau mùi thường được dùng để ăn sống như các loại rau thơm hay làm rau gia vị khi nấu canh, súp, điều chế các loại nước sốt, trang trí trên món ăn cho đẹp vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá. Không chỉ làd một loại rau đơn thuần, mùi còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh như giảm đau, trị hôi miệng, cảm cúm,…. Rau mùi chứa nhiều acid ascorbic và được xem là có tính năng lọc máu rất tốt. Thường xuyên uống nước rau mùi sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu. Uống nước ép từ rau mùi còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vitamin A, C, B1, B2 và chất sắt. Lá rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm thuốc bổ, chống đầy hơi, làm tăng sự bài tiết nước tiểu và hạ sốt. Bên cạnh đó rau mùi còn có tác dụng làm long đờm, chữa cảm cúm, ngạt mũi, đau đầu, trị sỏi thận, bệnh vàng da, bệnh phù và trị mụn nhọt….

Cách trồng và chăm sóc

Rau mùi có thể trồng quanh năm, tốt nhất là vụ Đông – Xuân, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.
Đối với cách làm đất: Đất phải được cày bừa nhỏ, tơi xốp, không bị úng nước. Cần được xử lí bằng các loại thuốc trừ dế, mọt, kiến và làm luống tùy thuộc vào quy mô người  trồng quyết định.
Trước khi gieo hạt, cần ngâm hạt trong nước từ 12–14 giờ trong nước. Cần trộn hạt với tro bếp để gieo hạt cho dễ, cần gieo hạt đều tay. Gieo xong phủ một lớp rơm rạ hoặc một lớp đất mỏng để giữ ẩm và giúp hạt nhanh mọc.
Phân bón dùng cho rau mùi là phân hữu cơ sinh học dùng để bón thúc. Mỗi ngày tưới nước một lần vào sáng sớm. Rau mùi là cây mọc khỏe, sau khi cây mùi mọc các loại cỏ sẽ cạnh tanh dinh dưỡng và mọc nên rất nhanh, phải nhổ cỏ để cây không bị thiếu chất dinh dưỡng. Trong trường hợp rau mùi mọc dày, có thể tỉa bớt để ăn dần. Rau mùi rất ít sâu bệnh hại, thường chỉ có sâu cắn phá lá rau. Có thể sử dụng thuốc trừ sâu nhưng cần tính toán thời gian sử dụng phù hợp vì cây trồng ngắn ngày.
Thu hoạch rau bằng cách nhổ tỉa hoặc thu hoạch cả luống. Sau khi trồng khoảng 30-32 ngày là có thể thu hoạch.

Cách trồng rau mồng tơi tại nhà

Mồng tơi là một loại cây dây leo quấn, mập và nhớt sống được từ một đến hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Cụm hoa hình bông mọc ở kẽ lá màu trắng hay tím đỏ nhạt. Quả mọng, nhỏ hình tròn hoặc hình trứng, dài khoảng 5-6mm, màu xanh, khi chín chuyển màu tím đen. Cây mồng tơi mọc nhanh và có thể dài tới 10m. Lá và đọt thân non của mồng tơi dùng để nấu canh ăn mát và có tính nhuận tràng. Nước ép từ quả dùng để trị đau mắt.
Rau mồng tơi là loài rau xanh được ví như vị thuốc giải nhiệt mùa hè oi bức, buổi trưa nóng nực mà được ăn canh rau mồng tơi sẽ giúp dịu mát cơ thể, chống táo bón và giải độc cho gan. Tốt nhất, mỗi gia đình nên trồng một ít rau mồng tơi tại nhà là có thể sử dụng nguồn rau mồng tơi lâu dài và dảm bảo vệ sinh thực phẩm.

 

Nếu gia đình không có vườn để trồng thì ta có thể chuẩn bị chậu hoặc khay xốp hoặc nhựa để trồng, nhưng trồng ngoài vườn và cho cây leo giàn là đơn giản nhất.
Nếu trồng trong khay hay chậu thì cho đất trồng rau vào khay một lớp dày 8 cm, rải hạt với liều lượng 10 gam hạt cho một khay xốp, rải đều trên mặt khay xong phủ lên lớp đất mỏng 0,5 cm và tưới nước bằng vòi phun nhẹ đủ ẩm, ngày tưới 2 lần khoảng 5-7 ngày hạt sẽ nảy mầm. Nếu trồng đất cho leo dàn thì chỉ cần 15-20 hạt rải thành một hàng xong lấp đất lại, tưới nước ngày 2 lần, nhớ kiểm tra coi chừng côn trùng và ốc ăn hạt và lá non. Khi cây cao 20 cm thì làm giàn hay cây cho rau mồng tơi leo lên giàn. Rau mồng tơi có thể trồng nơi nhiều nắng hay nắng một buổi, không trồng rau nơi bị che hết ánh nắng cây rau sẽ vóng cao, thân ốm, lá nhỏ lại. Mùa mưa không tưới nhiều nước dễ làm úng cây rau, mùa nắng thì ngày tưới 2 lần để rau mồng tơi luôn đủ độ ẩm.

Nếu trồng trong chậu hay khay xốp thì khi cây rau mồng tơi có 3- 4  lá  là có thể tỉa bớt để ăn, khi tỉa nhớ giữ lại cây rau theo hàng để có khoảng cách rau lớn thêm mà không bị cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng. Sau khi tỉa thưa lần 1 thì bón thêm lớp đất dinh dưỡng phân trùn quế 2-3 cm để rau không bị vàng lá, có thể pha thêm một muỗng cà phê nhỏ phân urê cho 1 lít nước tưới cho rau lúc chiều mát để giúp lá rau mau nở to và xanh hơn. Sau 25-30 ngày tiếp theo khi rau mồng tơi cao được 35-40 cm là có thể cắt hái lần đầu tiên để dùng, khi cắt dùng dao bén và sạch cắt ngang thân chừa lại cách đất 7-10 cm để rau mồng tơi cho tiếp lá kỳ sau. Cứ mỗi khi cắt thu hoạch thì bón thêm lớp đất dinh dưỡng và chan thêm nước phân urê như lần đầu. Riêng rau mồng tơi trồng giàn dưới đất thì phải đợi rau bò ra nhiều nhánh nhiều lá mới có thể cắt lá và đọt non. Hàng tháng bón thêm đất dinh dưỡng một lần để giúp lá rau xanh tốt. Nếu gặp trời mưa kéo dài cần tránh để nước mưa rơi trực tiếp vào lá rau mồng tơi, lá sẽ bị dập và thối nhũn hay bị vàng lá. Khi trồng trên đất nhớ vun đất cao thành ụ để không bị đọng nước mùa mưa. Vì trồng rau tại nhà không dùng thuốc bảo vệ thực vật vì thế  nên kiểm tra thường xuyên để bắt sâu và ngắt bỏ lá vàng lá bệnh.

Rau mồng tơi là một trong những loại rau xanh dễ trồng dễ chăm sóc và ít bị sâu bệnh, nên trồng thêm vài dây mướp hương kế bên giàn mồng tơi thì khu vườn rau tại nhà thêm phong phú.

Chúng tôi nhận cung cấp, mua hạt giống mồng tơi cao sản – liên hệ 0944.160.811

Súp lơ

Bạn đã biết gì về cây súp lơ

Súp lơ hay hoa lơ là một loại rau ăn được thuộc họ cải và rất phổ biến ở Việt Nam. Đây là loài cây mọc quanh năm, gieo giống bằng hạt. Phần được sử dụng làm thực phẩm là toàn bộ phần hoa chưa nở của súp lơ, phần này mềm, xốp nên không chịu được mưa nắng.

Súp lơ

Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều, rễ ngắn, ăn nông và không  lan rộng, bộ rễ chỉ khoảng 35-50cm. Vì thế tính chịu nước, chịu hạn kém. Phần lá và thân thường chỉ được sử dụng làm thức ăn cho gia súc. Là loài cây thân thảo, ưa đất ẩm, nhiều mùn và yêu cầu dinh dưỡng khá cao, cây thích ánh sáng nhẹ, chịu được lạnh. Nhiệt độ thích hợp nhất cho cây sinh trưởng và phát triển là 15 – 18C, khi nhiệt độ vượt quá 25C cây sẽ phát triển kém, chậm và mau già, cho hoa bé và dễ nở. Nhưng khi trong thời kỳ ra hoa mà nhiệt độ thấp dưới 10C thì chất lượng của hoa cũng sẽ kém, hoa nhỏ. Ở Việt Nam những vùng trồng súp lơ phổ biến là các vùng có khí hậu lạnh như miền Bắc vào mùa đông, các vùng có độ cao như Tây Nguyên, Đà Lạt.

Có hai loại súp lơ phổ biến là súp lơ đơn và súp lơ kép. Súp lơ đơn được trồng vào vụ sớm, lá nhỏ, dài, trên mặt lá có lớp phấn trắng, mỏng. Hoa trắng, gạo nhỏ, mặt mịn, mỏng, ăn ngon, trọng lượng hoa từ 1-2kg. Súp lơ kép trồng trong vụ chính và vụ muộn, cây lùn, trọng lượng hoa từ 1.5-3kg. Màu trắng ngà, lá mỏng và bầu, hơi nghiêng về một phía, nõn tía. Các món ăn có thể chế biến với súp lơ đó là các món hầm, luộc hay xào và nó cũng kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt bò, thịt lợn, mực, tôm,…

Ngoài những yếu tố về nhiệt độ và ánh sáng như đã nói ở trên, để cây súp lơ phát triển tốt ta phải chú ý đến một số điểm sau:
– Súp lơ được xếp vào loại rau ưa ẩm nhưng nếu độ ẩm không khí cao trên 90% kết hợp với nhiệt độ cao thì hoa dễ thối.Độ ẩm thích hợp là từ 50-80%.
– Súp lơ ưa đất thịt nhẹ, nhiều mùn,có độ pH = 6.0. Súp lơ cần lượng phân bón gấp đôi so với bắp cải, 70-75% chất dinh dưỡng tập tung vào thời kỳ làm hoa, vì vậy rất cần bón thúc.
– Cần thu hoạch đúng lúc mới đảm bảo được năng suất và phẩm chất của hoa lơ.
– Sau khi ngù hoa xuất hiện 15 – 20 ngày thu là vừa. Lúc này mặt hoa lơ bắt đầu gồ ghề, có hiện tượng rão ở xung quanh hoa thì phải thu hoạch ngay.
– Dùng dao sắc, chặt một lá sát gốc, tỉa bỏ một vài lá chân, xếp đứng cuống hoa hoặc xếp chụm cuống hoa vào nhau để dễ vận chuyển.

Tác dụng của cây bắp cải

Cây bắp cải hay cải bắp là một loại rau huộc họ cải, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Là loài cây thân thảo, có thể sống được hai năm và là một thực vật có hoa thuộc nhóm hai lá mầm với các lá tạo thành một cụm đặc hình gần như hình cầu đặc trưng. Cải bắp có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, nhưng có bộ rễ chùm phát triển nên chịu hạn và chịu nước hơn so với cây su hào và su lơ. Đặc biệt ở cải bắp khả năng phục hồi bộ lá khá cao.

Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới và là cây rau chủ lực trong họ Thập tự, trồng thích hợp nhất trong vụ đông xuân ở các tỉnh phía bắc. Cải bắp có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, nhưng có bộ rễ chùm phát triển nên chịu hạn và chịu nước hơn so với cây su hào và su lơ. Đặc biệt ở cải bắp khả năng phục hồi bộ lá khá cao. Cây phát triển thuận lợi ở nhiệt độ trung bình ngày 15-200C, chênh lệch biên độ nhiệt độ ngày đêm dao động 50C. Nhiệt độ trên 250C, cải bắp vẫn sinh trưởng nhưng khả năng cuốn bắp hạn chế. Độ ẩm thích hợp là từ 75-85%, ẩm độ không khí khoảng 80-90%. Đất quá ẩm (trên 90%) kéo dài 3-5 ngày sẽ làm rễ cây nhiễm độc vì làm việc trong điều kiện yếm khí. Cải bắp thích hợp trên đất giàu dinh dưỡng, hàm lượng mùn cao, thoát nước tốt, độ pH= 6,0-6,5.

Ở các tỉnh phía bắc, có 3 vụ trồng cải bắp chủ yếu: Vụ sớm: gieo cuối tháng 7 đầu tháng 8, trồng tháng 8 và tháng 9 thu hoạch tháng 11, tháng 12. Vụ chính: gieo cuối tháng 9, đầu tháng 10, trồng giữa tháng 10 đến hết tháng 11; thu hoạch tháng 1, tháng 2 năm sau. Vụ muộn: gieo tháng 11, trồng giữa tháng 12; thu hoạch tháng 2 – 3 năm sau. Tuỳ thuộc vào thời vụ gieo trồng để tính tuổi cây con, nhưng khi cây có 4 – 6 lá thật là thời điểm trồng tốt nhất (tuổi cây trong khoảng 20-30 ngày).

Cải bắp ngoài là món ăn ngon ra còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: phòng bệnh ung thư vú ở phụ nữ, nước cải bắp tươi chữa bệnh loét da. Trong bắp cải có chứa lượng vitamin cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác như: cà rốt, khoai tây, hành tây. Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol. Theo Đông y, bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Bắp cải cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

Trồng rau xà lách tại nhà

Xà lách hay còn gọi là rau diếp là một cây ôn đới thuộc họ cúc. Được trồng làm rau ăn lá, nhất là để làm xa lát, bánh mì kẹp, hăm -bơ –gơ và nhiều món ăn ngon khác hoặc được nấu chín trong món ăn. Xà lách là loại cây thân thảo và cóa khá nhiều loại như: Xà lách mỡ, xà lách xoăn, lô tô xnh, lô tô tím,….

Xà lách ICEBERG F1
Là một loại rau xanh quen thuộc, giàu dinh dưỡng.Xà lách thường được tiêu thụ dưới dạng rau sống, rau trộn, nước ép rau. Bên cạnh tác dụng giúp giảm cân, làm đẹp da, rau xà lách còn có nhiều tác dụng trong cải thiện, hỗ trợ sức khỏe. Trong Đông y, rau xà lách được biết đến là một loại rau có vị ngọt đắng, tính mát, tác dụng giải nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa, giảm đau, gây ngủ, chống ho… Trong xà lách chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, nước, vitaminA. Ngoài ra đây còn là loại rau giàu chất sắt, canxi, kẽm, đồng, kali, carotene, vitamin C…

Sau đây là cách hướng dẫn trồng và chăm sóc cây rau xà lách tại nhà:

Rau xà lách có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất trong khoảng thời gian từ tháng 8 năm nay cho đến tháng 4 sang năm đối với loại xà lách trứng; từ tháng 7 đến tháng 2 đối với loại xà lách li ti; gieo từ tháng 3 – 4 để ăn trong mùa hè. Ta có thể tự trồng và chăm sóc loại rau này một cách dẽ dàng để tạo ra nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh.

Với việc trồng tại nhà, ta có thể chuẩn bị khay xốp hoặc khay nhựa có các lỗ thoát nước. Đối với hạt giống, khi mua về cần ngâm nước ấm nhiệt độ từ 50-520C trong 1-2 giờ rồi đem gieo hạt. Sau khi gieo xong phủ một lớp đât mỏng lên bề mặt hạt để giữ ẩm rồi tưới giữ ẩm cho cây. Sau khi gieo từ 18-20 ngày, khi cây được 4-6 lá tiến hành dặm tỉa định mật độ cho cay sinh trưởng, phát triển. Lưu ý về mật độ trồng: Mật độ trồng: 6 – 8 cây/ khay, lượng hạt gieo trồng 15-20 hạt/ khay.  Nếu tỉ lệ nảy mầm của hạt kém có thể gieo dư ra để bù trừ với lượng 20-30 hạt/ khay trồng.

Về cách chăm sóc: Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển, chú ý đề phòng sâu ăn lá bằng cách quan sát và bắt bằng tay vào buổi tối và sáng sớm. Khi cây có 4 – 6 lá thật (18 – 20 ngày sau gieo), cây khỏe mạnh tiến hành tỉa ra trồng. Bỏ cây vào hốc, lấp đất dùng tay ấn nhẹ đất, tưới giữ ẩm 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên để cây bén rễ hồi xanh. Chú ý khi trồng tỉa không nên trồng sâu quá hoặc nông quá tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây.Khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần, trồng trong vụ mưa có thể ít hơn 2 – 3 ngày tưới 1 lần tùy thuộc vào độ ẩm của đất.

Sau khi trồng từ 35 – 40 ngày, thì có thể thu hoạch. Sau khi trồng 1 – 2 lứa rau, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây bằng phân hữu cơ vi sinh để cây phát triển tốt. Đất trồng tiến hành xới xáo lại và phơi khô trong 2-3 nắng để diệt nấm bệnh sâu hại.

Chúng tôi cung cấp hạt giống xà lách Iceberg F1