Công dụng và cách trồng cây đu đủ

Đu đủ là cây thân thảo to, không hoặc ít khi có nhánh, cao từ 3-10 m. Lá to hình chân vịt, cuống dài, đường kính 50-70 cm, có khoảng bảy khía. Hoa có màu trắng hay xanh, đài nhỏ, vành to năm cánh. Quả đu đủ to tròn, dài, khi chín thịt có màu vàng cam, có nhiều hạt.

Đu đủ là cây có nguồn gốc từ Nam Mexico, Trung Mỹ và Bắc Nam Mỹ, đu đủ ngày nay được trồng ở phần lớn các nước nhiệt đới như Brasin, Ấn Độ, Nam Phi, Philipins, Việt Nam,…. Quả đu đủ khi xanh ăn như một loại rau, làm nhiều món như nộm, hầm, canh,…, khi chín thì là một loại hoa quả khá được ưa chuộng vì vị thơm ngọt mát. Trong quả đu đủ có chứa chất có thể làm mềm thịt nên đu đủ xanh thường được hầm chung với thịt giúp thịt nhanh mềm. Đu đủ còn là thứ quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết của người Nam Bộ.

Trong đu đủ chứa một lượng beta caroten nhiều hơn so với nhiều loại rau quả khác. Ngoài ra đu đủ còn có thể cung cáp cho cơ thể những vitamin thiết yếu như vitamin A, C, B1, B2, các axit gây men và các khoáng chất kali, canxi, magie, sắt và kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên giúp bổ máu, hồi phục gan ở người bị sót rét. Do có nhiều sinh tố C và caroten nên đu đủ có tác dụng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Cây đu đủ không chịu phèn, rễ mọc cạn và chịu úng kém, do đó cần chọn đất không nhiễm phèn, tơi xốp, thoát nước tốt. Nên đặt cây nằm ngiêng xuôi theo chiều gió mạnh để hạn chế bộ rễ ăn sâu. Dùng hạt của quả để gieo hoặc mua hạt giống để có chất lượng tốt nhất. Các loại phân bón cần sử dụng là phân ure, lân, kali. Mỗi làn bón phân nên đắp một lớp mỏng đất mặt khô, đồng thời đắp lấn rộng thêm mô trồng tạo lớp đát mặt tốt để rễ cám ăn rộng ra. Nhưng cũng không nên đắp mô đất quá cao cây sẽ bị thối gốc. Ở các vùng đất kém dinh dưỡng có thể bón lượng phân nhiều hơn nhưng cần tăng đều tỉ lệ các loại phân. Ở những vùng đất hàng năm được bồi đắp ít phù sa cần bón thêm vôi, vôi bột cũng có khả năng hạn chế bệnh vàng bạc trên đu đủ. Cần tưới nước vừa đủ cho cây và chia nhỏ làm nhiều lần để cây sinh trưởng tốt. việc điều tiết, khống chế mực nước trong mương vườn cũng là rất cần thiết để tăng tuổi thọ vườn đu đủ. Nên làm cỏ bằng tay vì đu đủ dễ mẫn cảm với thuốc diệt cỏ, hạn chế sử dụng các loại thuốc trừ cỏ dễ làm chết cây. Cần sử dụng các loại thuốc trừ rệp, nhện đỏ và các bệnh hại, nên đi thăm vườn thường xuyên để phát hiện bệnh sớm. Khi quả già, có màu xanh đậm và bắt đầu xuất hiện những khoảng màu vàng cam là có thể thu hoạch. Vì đặc tính khi chín quả sẽ mềm nhũn, dễ bị dập nát nên cần thu hoạch khi quả chưa chín mềm để không ảnh hưởng đến chất lượng trong quá trình vận chuyển và tiêu thụ.

Chúng tôi cung cấp hạt giống đu đủ ruột gấc ngân lượng – Mua gọi 0944.160.811

Posted in Thông tin rau quả and tagged .

2 Comments

  1. Tôi muốn mua hạt giống rau củ quả – có thể liên lạc để tôi đặt hàng dc ko ạ – xin cảm ơn

Nếu bạn cần tư vấn mua hàng, hãy để lại số ĐT chúng tôi sẽ gọi trực tiếp cho bạn (SĐT của bạn sẽ được chúng tôi bảo mật)